| Titre : |
Adaptation des systèmes d'exploitation à des enjeux environnementaux: les systèmes ovins utilisateurs d'espaces pastoraux dans le massif alpin |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christian ERNOULT ; Éric PERRET ; Sophie LABONNE ; {et. al.} |
| Editeur : |
Saint-Martin-d'Hères : Cemagref |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
248 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Tags : |
PASTORALISME OVIN PRESERVATION DE L'ENVIRONNEMENT Alpes |
| Index. décimale : |
2.1 Agriculture, agronomie, élevage, culture, production agricole, maintien savoir-faire, CTE, déprise agricole |
| Notes bibliographiques : |
1 - USAGES DES ESPACES PASTORAUX ALPINS1.1 - CATEGORIES D'UNITES PASTORALES RECENSEES1.2 - LES FAMILLES DE REGIONS PASTORALES DANS LE MASSIF ALPIN2 - NATURE DES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX2.1 - NATURE DES ENJEUX ENVIRONNEMENT AUX A L'ECHELLE DES PETITES REGIONS 2.2 - RECHERCHE D'INDICATEURS SUR LA CAPACITE DES SYSTEMES D'ELEVAGE A GERER LE MILIEU EN PRENANT EN COMPTE LES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX2.3 - PREMIERE APPROCHE DES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX ET SPATIAUX A L'ECHELLE DU MASSIF ALPIN2.4 - SELECTION D'INDICATEURS ENVIRONNEMENTAUX2.5 - TYPOLOGIE DES UNITES PASTORALES2.6 -INDICÀTEURS DE SENSIBILITE DES MODES DE GESTION FACE AUX RISQUES DEPREDATION A PARTIR DES DONNEES DES ENQUETES PASTORALES.7 - ÉVOLUTION DU DOMAINE PASTORAL3 - LES EXPLOITATIONS OVINES DANS LES ALPES3.1 - CADRAGE ECONOMIQUE3.2 - PRINCIPALES EVOLUTIONS DES EXPLOITATIONS OVINES4 - LES PRINCIPAUX SYSTÈMES D'ÉLEVAGE OVIN DANS LES ALPES4.1- TYPOLOGIE ET MODE DE CLASSIFICATION4.2. - FONCTIONNEMENT DES SYSTEMES OVINS4.3 - UTILISATION DE L'ESPACE PARLES SYSTEMES,OVINS4.4 - INTERETS ENVIRONNEMENTAUX DES SYSTEMES OVINS5 - ANALYSE DES PROJETS DE CONTRATS TERRITORIAUX D'EXPLOITATIONS OVINS5.1 - LES CTE, UNE REPONSE AUX ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX5.2 - MESURES ENVIRONNEMENTALES MISES EN OEUVRE DANS LES CTE OVINS5.3 - LA PRISE EN COMPTE DE L'ENJEU « PAYSAGE» DANS LES CTE5.4 - FONCTIONNEMENT DES EXPLOITATIONS ET PRISE EN COMPTE DE L'ENJEU «PAYSAGE»6 - ANALYSE DES DIAGNOSTICS PASTORAUX6.1 - OBJECTIFS6.2 - ORIGINE DES INFORMATIONS6.3 - DEMARCHE D'ANALYSE6.4 - LES RESULTATS6.5 - CONCLUSION7 - LE METIER DE BERGER DANS LES ALPES7.1 - LES BERGERS ET LEUR STATUT SUR L'ALPAGE7.2 - L'ALPAGE ET LE TROUPEAU7.3 - CONDITIONS DE VIE DES BERGERS7.4 - CONDITIONS DE TRAVAIL SUR L ' ALPAGE7.5 - LA PREDATION7.6 - LA FORMATION AU METIER DE BERGER7.7 - LA PERCEPTION DU MÉTIER7.8 - LA RECONNAISSANCE DU METIER PAR LA SOCIETE8 - COMPTES D'ESTIVE DE QUELQUES GROUPEMENTS PASTORAUX8.1- LES COMPTES D'ESTIVE8.2- ANALYSE DES RECETTES8.3- LES DEPENSES DE L'ESTIVE8.4- ÉVOLUTION DES COUTS SUR PLUSIEURS ANNEESCONCLUSIONANNEXE 1 : LISTE DES 52 REGIONS AGRICOLES (PRA) DES 10 DEPARTEMENTS ""ALPINS""ANNEXE 2: TABLEAUX DES ECLATEMENTS ET FUSIONS DE REGIONS AGRICOLES |
Adaptation des systèmes d'exploitation à des enjeux environnementaux: les systèmes ovins utilisateurs d'espaces pastoraux dans le massif alpin [texte imprimé] / Christian ERNOULT ; Éric PERRET ; Sophie LABONNE ; {et. al.} . - Saint-Martin-d'Hères : Cemagref, 2003 . - 248 p. Langues : Français ( fre)
| Tags : |
PASTORALISME OVIN PRESERVATION DE L'ENVIRONNEMENT Alpes |
| Index. décimale : |
2.1 Agriculture, agronomie, élevage, culture, production agricole, maintien savoir-faire, CTE, déprise agricole |
| Notes bibliographiques : |
1 - USAGES DES ESPACES PASTORAUX ALPINS1.1 - CATEGORIES D'UNITES PASTORALES RECENSEES1.2 - LES FAMILLES DE REGIONS PASTORALES DANS LE MASSIF ALPIN2 - NATURE DES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX2.1 - NATURE DES ENJEUX ENVIRONNEMENT AUX A L'ECHELLE DES PETITES REGIONS 2.2 - RECHERCHE D'INDICATEURS SUR LA CAPACITE DES SYSTEMES D'ELEVAGE A GERER LE MILIEU EN PRENANT EN COMPTE LES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX2.3 - PREMIERE APPROCHE DES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX ET SPATIAUX A L'ECHELLE DU MASSIF ALPIN2.4 - SELECTION D'INDICATEURS ENVIRONNEMENTAUX2.5 - TYPOLOGIE DES UNITES PASTORALES2.6 -INDICÀTEURS DE SENSIBILITE DES MODES DE GESTION FACE AUX RISQUES DEPREDATION A PARTIR DES DONNEES DES ENQUETES PASTORALES.7 - ÉVOLUTION DU DOMAINE PASTORAL3 - LES EXPLOITATIONS OVINES DANS LES ALPES3.1 - CADRAGE ECONOMIQUE3.2 - PRINCIPALES EVOLUTIONS DES EXPLOITATIONS OVINES4 - LES PRINCIPAUX SYSTÈMES D'ÉLEVAGE OVIN DANS LES ALPES4.1- TYPOLOGIE ET MODE DE CLASSIFICATION4.2. - FONCTIONNEMENT DES SYSTEMES OVINS4.3 - UTILISATION DE L'ESPACE PARLES SYSTEMES,OVINS4.4 - INTERETS ENVIRONNEMENTAUX DES SYSTEMES OVINS5 - ANALYSE DES PROJETS DE CONTRATS TERRITORIAUX D'EXPLOITATIONS OVINS5.1 - LES CTE, UNE REPONSE AUX ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX5.2 - MESURES ENVIRONNEMENTALES MISES EN OEUVRE DANS LES CTE OVINS5.3 - LA PRISE EN COMPTE DE L'ENJEU « PAYSAGE» DANS LES CTE5.4 - FONCTIONNEMENT DES EXPLOITATIONS ET PRISE EN COMPTE DE L'ENJEU «PAYSAGE»6 - ANALYSE DES DIAGNOSTICS PASTORAUX6.1 - OBJECTIFS6.2 - ORIGINE DES INFORMATIONS6.3 - DEMARCHE D'ANALYSE6.4 - LES RESULTATS6.5 - CONCLUSION7 - LE METIER DE BERGER DANS LES ALPES7.1 - LES BERGERS ET LEUR STATUT SUR L'ALPAGE7.2 - L'ALPAGE ET LE TROUPEAU7.3 - CONDITIONS DE VIE DES BERGERS7.4 - CONDITIONS DE TRAVAIL SUR L ' ALPAGE7.5 - LA PREDATION7.6 - LA FORMATION AU METIER DE BERGER7.7 - LA PERCEPTION DU MÉTIER7.8 - LA RECONNAISSANCE DU METIER PAR LA SOCIETE8 - COMPTES D'ESTIVE DE QUELQUES GROUPEMENTS PASTORAUX8.1- LES COMPTES D'ESTIVE8.2- ANALYSE DES RECETTES8.3- LES DEPENSES DE L'ESTIVE8.4- ÉVOLUTION DES COUTS SUR PLUSIEURS ANNEESCONCLUSIONANNEXE 1 : LISTE DES 52 REGIONS AGRICOLES (PRA) DES 10 DEPARTEMENTS ""ALPINS""ANNEXE 2: TABLEAUX DES ECLATEMENTS ET FUSIONS DE REGIONS AGRICOLES |
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