| Titre : |
L’alimentation c’est aussi…Guide d'animation |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Culture et santé, Auteur |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
40 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation:Santé humaine
|
| Index. décimale : |
10 Alimentation, Santé et Territoires |
| Résumé : |
« L’alimentation c’est aussi… » a été créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale telle que nous la soutenons en promotion de la santé. L’affiche et les cartes illustrées, qui composent notamment l’outil, illustrent une multitude d’éléments qui influencent l’alimentation – nous parlerons de facteurs – tels que le budget, l’équipement et l’offre alimentaire à disposition, le plaisir associé à l’alimentation, les habitudes et rythmes de vie, les traditions. Cette représentation de l’alimentation permet, quand il s’agit de parler « santé », de sortir des seules dimensions nutritionnelles et de ne pas faire uniquement référence aux normes de santé (pyramide alimentaire, indice de masse corporelle, courbe de croissance, par exemple).
Cet outil pédagogique a pour ambition de soutenir l’animateur qui souhaite inscrire son action, son animation ou son projet dans ce type de démarches privilégiées en promotion de la santé. Cet outil pourrait trouver sa place notamment comme première étape dans toute action d’éducation pour une alimentation favorable à la santé. |
| Sommaire : |
Introduction
La carte d’identité de l’outil 7
Repères pour la lecture de l’affiche 10
Pistes d’animation 28
Bibliographie 37 |
L’alimentation c’est aussi…Guide d'animation [document électronique] / Culture et santé, Auteur . - 2015 . - 40. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Alimentation:Santé humaine
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| Index. décimale : |
10 Alimentation, Santé et Territoires |
| Résumé : |
« L’alimentation c’est aussi… » a été créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale telle que nous la soutenons en promotion de la santé. L’affiche et les cartes illustrées, qui composent notamment l’outil, illustrent une multitude d’éléments qui influencent l’alimentation – nous parlerons de facteurs – tels que le budget, l’équipement et l’offre alimentaire à disposition, le plaisir associé à l’alimentation, les habitudes et rythmes de vie, les traditions. Cette représentation de l’alimentation permet, quand il s’agit de parler « santé », de sortir des seules dimensions nutritionnelles et de ne pas faire uniquement référence aux normes de santé (pyramide alimentaire, indice de masse corporelle, courbe de croissance, par exemple).
Cet outil pédagogique a pour ambition de soutenir l’animateur qui souhaite inscrire son action, son animation ou son projet dans ce type de démarches privilégiées en promotion de la santé. Cet outil pourrait trouver sa place notamment comme première étape dans toute action d’éducation pour une alimentation favorable à la santé. |
| Sommaire : |
Introduction
La carte d’identité de l’outil 7
Repères pour la lecture de l’affiche 10
Pistes d’animation 28
Bibliographie 37 |
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